Con il termine caicco, si intende una particolare imbarcazione di origine turca, dotata di 2 alberi e molto spaziosa, nata per la pesca e per il carico. Si differenzia dalla “gulet”, per l’albero prodiero più alto di quello posto verso poppa. Nel tempo, il caicco ha perso il suo uso da lavoro, diventando una barca da crociera.
Generalmente, i caicchi sono in legno, come il teak, il mogano o il legno di pino, ma recentemente vengono costruiti anche in acciaio. I caicchi navigano a motore, le rande non possono essere spiegate a causa dell’ingombro provocato dalla cabina di pilotaggio e da altre sovrastrutture necessarie a rendere più confortevole la navigazione. Può essere usato il solo fiocco, ma in condizioni di mare non formato.